![Gâteau à la vanille et aux amandes Gâteau à la vanille et aux amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5C69C10-6A95-4DF0-93A6-F41E32BA8D5F/Derivates/06A59F32-8A3D-4325-BFAC-875106622519.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le pain de Gênes
- 250 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 300 g de sucre en poudre
- 200 g d'amandes en poudre
- 6 œufs
- 80 g de fécule de maïs
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 20 g de liqueur d'amande, type amaretto
La crème à la vanille
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 250 g de lait
- 2 œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 120 g d'amandes effilées, préalablement torréfiées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3008.5 kJ / 720.2 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Karbonhidrat
- 51.8 g
- Yağ
- 51 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Charlotte au café façon tiramisu
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Pain de Gênes
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