Pêche Melba

Pêche Melba

4.8 23 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 6sa

6 portions

Malzemeler

La glace à la vanille

100 g de crème liquide 35% m.g.
400 g de lait
5 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur

Les pêches au sirop

6 pêches
500 g d'eau
100 g de sucre en poudre
50 g de jus de citron
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur

Le coulis de framboises

100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
500 g de framboises fraîches

500 g de framboises surgelées

La finition

50 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
30 g d'amandes effilées pour la décoration

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8.5 g

Kalori 2190 kJ / 517 kcal

Yağ 19.7 g

Lif 9 g

Karbonhidrat 78.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts glacés préférés 30 Tarif
Fransa

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gelée de framboise

6sa

Croustillants d'araignée

2sa

Mises en bouche aux saveurs marines

30 dk

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2sa 30 dk

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2sa 30 dk

Bavarois pêche et fruits d'été

12sa 45 dk

Fraisier macaroné revisité

2sa 45 dk

Verrines estivales

12sa

Cassolettes de saint-jacques

30 dk

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12sa 30 dk

Petite crème express aux fruits rouges

15 dk

Coulis de fruits

10 dk