Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 39 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 porzioni

Malzemeler

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalori 1513 kJ / 361 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 28.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crêpes 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2sa 20 dk

Arancini agli asparagi (senza glutine)

1sa 10 dk

Cuore al limone (senza lattosio)

2sa

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3sa

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3sa 30 dk

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2sa

Uova sode dolci

1sa 20 dk

Fritto misto di verdure e baccalà

45 dk

Tagliatelle di nonna Marietta

1sa

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40 dk

Liquore al finocchietto

241sa

Polpo in bottiglia

9sa 10 dk