Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 38 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 porzioni

Malzemeler

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g di acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalori 1513 kJ / 361 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 28.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crêpes 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panzerotti alla romana

55 dk

Patate gratinate al Gorgonzola

40 dk

Cornish Pasty

1sa 30 dk

Wonton soup

45 dk

Hash Browns (frittelle di patate)

1sa 10 dk

Krapfen di patate ripieni

2sa 30 dk

Mini panzerotti al pecorino

1sa 40 dk

Torta multistrato al pan di zenzero

28sa 50 dk

Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort

40 dk

Tortino di pollo

30 dk

Tagliolini alla molisana

1sa 30 dk

Torta Cook-Key®

2sa