Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 38 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 porzioni

Malzemeler

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalori 1513 kJ / 361 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 28.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crêpes 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Calzone

2sa 50 dk

Panzerotti alla romana

55 dk

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1sa

Crocchette di gamberi

10sa

Pasticcio di pollo mediterraneo

55 dk

Cordon bleu di melanzana

1sa

Crocchette con salame piccante

9sa 30 dk

Wurstel panati (senza glutine)

30 dk

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1sa 35 dk

Salatini würstel ed Emmental

1sa

Panzerotti ricotta e salsiccia

2sa

Rotolo di patate con salmone affumicato

1sa 10 dk