Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 40 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 porzioni

Malzemeler

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalori 1513 kJ / 361 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 28.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crêpes 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2sa 20 dk

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

50 dk

Ravioli ai carciofi

1sa 30 dk

Uova sode dolci

1sa 20 dk

Flute di fragole e spumante

10 dk

Mini millefoglie fragole e sambuco

3sa 30 dk

Trifle alle fragole

5sa 30 dk

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40 dk

Polpo in bottiglia

9sa 10 dk

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14sa

Bocconcini di hamburger

2sa 35 dk

Piccoli tramezzini farciti

50 dk