Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto zucchine e gamberi
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
250 g di code di gambero interi
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50 g di olio extravergine di oliva
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1000 g acqua
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200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
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50 g di cipolla a pezzi
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320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
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100 g di vino bianco secco
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1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)1 cucchiaino di sale
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50 g di burro a pezzi piccoli
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60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
24 g
Kalori
2520 kJ /
603 kcal
Yağ
28.5 g
Lif
3 g
Karbonhidrat
63 g
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