Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucca, la polpa a dadini (1 cm)
- 700 g di acqua
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
1
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
- 30 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 67 g
- Yağ
- 21 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto verde
30min
Risotto con la zucca e pancetta
40min
Risotto alla zucca e balsamico
30min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto alla zucca e Roquefort
45min
Risotto brie e asparagi
30min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1h 5min
Risotto alle melanzane
45min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45min
Risotto al cappuccio viola e robiola
35min