Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g di lievito di birra disidratato
- 10 g di sale
- 80 g di zucchero
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 300 g di acqua fredda
- 300 g di burro, preferibilmente di ottima qualità, freddo
- 1 uovo sbattuto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1548 kJ / 370 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Karbonhidrat
- 40.3 g
- Yağ
- 21.7 g
- Lif
- 1.6 g
Alternatif tarifler
Pane pugliese
29 Std. 20 Min
Croissant al cioccolato
3h 35min
Croissant francese
5u. 20min
Rosette
5u. 20min
Baguette
4h
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Croissant
7h 30min
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5 Std. 15 Min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5 godz.
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Burger buns
4u. 40min
Lievito madre
72h 15 min