Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g di lievito di birra disidratato
- 10 g di sale
- 80 g di zucchero
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 300 g di acqua fredda
- 300 g di burro, preferibilmente di ottima qualità, freddo
- 1 uovo sbattuto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1548 kJ / 370 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Karbonhidrat
- 40.3 g
- Yağ
- 21.7 g
- Lif
- 1.6 g
Alternatif tarifler
Cornetti brioche
6h 30 min
Pasta sfoglia al cacao
1 Std. 40 Min
Croissant al cioccolato
3h 35 min
Baguette
4 Std.
Pane tipo ciabatta
26 Std.
Cornetto gigante
6h
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Fiocchi
7h 30min
Pandoro
12 Std.
Lievito madre
72u. 15min
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5 Std. 15 Min
Croissant francese
5 godz. 20 min