Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6 96 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

1 Ricetta completa

Malzemeler

450 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di zucchero
30 g di amido di riso
30 g di cacao amaro in polvere
130 g di tuorli
60 g di burro
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Ricetta completa

Protein 49 g

Kalori 10945 kJ / 2616 kcal

Yağ 156 g

Karbonhidrat 271 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bignè al cioccolato

3sa

Ciambellone con crema all'arancia

55 dk

Pandoro

12sa

Castagnole

1sa 20 dk

Lievito madre

72sa 15 dk

Sorbetto nel limone

8sa 35 dk

Tortano speck e fontina

2sa

Bottoncini al latte semidolci

5sa 10 dk

Pane per hamburger

3sa 20 dk

Pane siciliano

2sa 45 dk

Pizzette fritte

1sa 55 dk

Ciabattine veloci

3sa 10 dk