Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

4.6 54 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa

18 pezzi

Malzemeler

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato

500 g di latte intero
5 tuorli
120 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
25 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere

Glassa al cioccolato

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
80 g di panna (35% di grassi)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzi

Protein 4.3 g

Kalori 762.3 kJ / 182.1 kcal

Yağ 10.6 g

Karbonhidrat 17.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Piccole coccole 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Macaron al cioccolato

24sa

Pasta biscotto

1sa

Glassa al cioccolato

20 dk

Pan di Spagna

1sa 50 dk

Glassa di zucchero

10 dk

Profiterole bianco

3sa 15 dk

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20 dk

Profiteroles

2sa

Ganache al cioccolato bianco

12sa 20 dk

Ganache al cioccolato

12sa 20 dk

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 dk

Bignè con crema pasticcera

3sa