Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 10sa
8 portions

Malzemeler

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
  • ¼ c. à café de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 180 g œufs (environ 3 œufs moyens)
La crème à l'orange
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de zeste d'orange (environ 1 orange)
  • 500 g de lait
  • 50 g de maïzena
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat
  • 250 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
L'assemblage
  • 25 g de sucre glace

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 163.9 mg
Protein 11.6 g
Kalori 2045 kJ / 488.8 kcal
Yağ 28.1 g
Lif 4.3 g
Doymuş Yağ 15.6 g
Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...