Exploitez le pouvoir levant naturel des levures sauvages et transformez le surplus de levain en de délicieuses gourmandises sucrées ou salées. Que vous débutiez votre fermentation ou perfectionniez votre savoir-faire, cette collection offre toutes les formules et tous les conseils nécessaires pour transformer les ingrédients les plus humbles comme la farine et l'eau en or pur.
Levain mère
108sa 20 dk
Levain de blé à la pomme
72sa 20 dk
Craquelins au surplus de levain
1sa 15 dk
Biscuits aux pépites de chocolat au surplus de levain
40 dk
Pain à la banane au surplus de levain
1sa 10 dk
Muffins anglais au surplus de levain
4sa 10 dk
Pain au levain aux olives
5sa 20 dk
Baguettes au levain
15sa
Levain de seigle en poudre
24sa 10 dk
Pain de campagne au levain
28sa 10 dk
