Cihazlar ve Aksesuarlar
Muffins anglais au surplus de levain
Hazırlık 10 dk
Toplam 4sa 10 dk
12 portion
Malzemeler
-
225 g lait
-
15 g de sucre
-
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
-
425 g de farine tout usage
-
115 g de levain surplus (non nourri)
-
60 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
-
2 c. à thé de sel
-
beurre non salé pour graisser
-
semoule de blé dur fine
-
farine blanche à la poussière
-
semoule de blé (blé tendre ou blé dur) saupoudrer
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
397 mg
Protein
5 g
Kalori
828 kJ /
198 kcal
Yağ
5 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
3 g
Karbonhidrat
33 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
L'alchimie du levain sauvage
10 Tarif
Kanada
Kanada
Bunları da beğenebilirsiniz...
Focaccia
3sa
Challah
3sa 10 dk
Pain au levain aux olives
Değerlendirme yok
Pain de campagne au levain
28sa 10 dk
Chausson aux pommes
Değerlendirme yok
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3sa 40 dk
Pain aux cinq graines
1sa 50 dk
Mantou (brioche vapeur chinoise)
Değerlendirme yok
Soleil de pizza à partager
Değerlendirme yok
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
Değerlendirme yok
Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière
55 dk
Pains briochés vapeur à la ciboule
Değerlendirme yok