Balade alsacienne

11 Tarif

Prochain arrêt… l’Alsace ! Une région qui recèle de véritables trésors gastronomiques. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, chaque recette est la promesse d’un plat authentique et savoureux. En partenariat avec l’agence Thermomix® de Strasbourg.

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25 dk

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

1sa 15 dk

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1sa

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50 dk

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13sa

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1sa 10 dk

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40 dk

Palette à la diable

Palette à la diable

1sa

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

1sa

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 dk

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3sa