Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.
Vitello tonnato sottovuoto
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Filetto alla Wellington natalizio
3sa 30 dk
Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica
2sa 30 dk
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
13sa 10 dk
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6sa 10 dk
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4sa 30 dk
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
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Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
1sa 30 dk
Macarons al pistacchio
2sa 30 dk
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2sa 30 dk
Baklava Cheesecake
3sa 30 dk
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2sa 10 dk
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1sa 35 dk
Lecca lecca alle fragole
40 dk
Pandoro
15sa 15 dk
Focaccia millebolle
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Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
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Torta Sacher
3sa 30 dk
Tortellini in brodo
1sa 30 dk
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
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Pere su crema inglese con crumble di mandorle
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‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1sa 20 dk
Costine di maiale con patate
1sa 30 dk
