Dalla Tuscia viterbese ai Castelli romani, dalla Ciociaria fino al litorale passando ovviamente per la Capitale. Parti alla scoperta della cucina laziale, fatta di piatti caserecci, composti da alimenti poveri ma molto saporiti. Con Bimby® e Cookidoo® organizzare una cena tipica da osteria sarà facilissimo!
Spaghetti alla carbonara
30 dk
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
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Bucatini all'amatriciana
45 dk
Spaghetti cacio e pepe
35 dk
Pasta alla gricia
30 dk
Saltimbocca alla romana
25 dk
Coda alla vaccinara
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"Scafata" viterbese
1sa 50 dk
Ciriola romana
10sa 50 dk
Strangozzi alla nonna Sabina
2sa 5 dk
Pappardelle alla papalina
30 dk
Trippa alla romana
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Quadrucci e piselli in brodo
1sa 20 dk
Fave al guanciale
35 dk
Puntarelle alla romana
15 dk
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 dk
Carciofi alla romana
50 dk
Pizza romana bianca
6sa 30 dk
Tiella di Gaeta con scarola e olive
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Cinghiale in agrodolce alla romana
25sa 40 dk
Ciambelline al vino rosso
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Maritozzi
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