Cihazlar ve Aksesuarlar
Pizza romana bianca
Hazırlık 20 dk
Toplam 6sa 30 dk
6 porzioni
Malzemeler
Biga
-
1400 g di acqua
-
3 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina integrale
-
150 g di farina manitoba W300
-
30 g di succo di limone
Impasto della pizza
-
400 g di farina tipo 0 W180
-
1480 g di acqua
-
10 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
-
acqua (isteğe bağlı) q.b. sino a raggiungere 250 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
646.3 mg
Protein
12.6 g
Kalori
1644.3 kJ /
393 kcal
Yağ
2.2 g
Lif
3.9 g
Doymuş Yağ
0.6 g
Karbonhidrat
75.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Fermentazione
25 Tarif
İtalya
İtalya
Giro d'Italia
22 Tarif
İtalya
İtalya
Passione Pizza
81 Tarif
İtalya
İtalya