Pizza romana bianca

4.7 28 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 6sa 30 dk
6 porzioni

Malzemeler

Biga
  • 1400 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina integrale
  • 150 g di farina manitoba W300
  • 30 g di succo di limone
Impasto della pizza
  • 400 g di farina tipo 0 W180
  • 1480 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone
  • acqua (isteğe bağlı) q.b. sino a raggiungere 250 g

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 646.3 mg
Protein 12.6 g
Kalori 1644.3 kJ / 393 kcal
Yağ 2.2 g
Lif 3.9 g
Doymuş Yağ 0.6 g
Karbonhidrat 75.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...