Arama
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana
4.2 174 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 25 dk
4 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 8 fettine di vitello (taglio di noce)
  • 5 g di sale (circa 1 cucchiaino)
  • 5 g di pepe macinato fresco (circa 1 cucchiaino)
  • 8 fette di prosciutto crudo
  • 8 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
  • 120 g di vino bianco secco
  • 80 g di acqua
  • ¼ di dado per brodo di carne
  • 40 g di burro freddo a pezzi piccoli (vedere consiglio)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 38.7 g
Kalori 1326 kJ / 317 kcal
Yağ 14.6 g
Karbonhidrat 8.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 22 Tarif
İtalya
Secondi di Carne 59 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...