Von Kalbszunge und Milzschnitten über Lungenstrudel und Kalbsrahmbeuschel bis hin zum Hühnerherzenragout zeigt diese Kollektion, wie köstlich Innereien schmecken können und wie man das ganze Tier verwenden kann. Traditionelle Küche, modern und einfach mit dem Thermomix® zubereitet.
Kalbszunge mit Erdäpfel-Gemüse-Püree
3sa
Milzschnitten
1sa
Lungenstrudel wie von Oma
3sa 30 dk
Wiener Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödeln
3sa 15 dk
Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle
1sa
Leberknödel
55 dk
Leberreis
35 dk
Schmerstrudel
3sa 20 dk
Geröstete Leber
30 dk
