Mit Sauerkraut und Kimchi kochen bringt Vielfalt und Abwechslung auf den Tisch, denn Fermente sind nicht nur pur genossen köstlich. Sie eignen sich für Füllungen, für Dressings, Saucen, Eintöpfe und Salate.
Wilde Smoothie-Shots
5 dk
Apfel-Sauerkraut-Salat
1sa 15 dk
Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen
40 dk
Wilder Wurzel-Topf
2sa 45 dk
Walnuss-Sauerkraut-Brownie
1sa
Kürbisbuchteln mit Kimchi
2sa 10 dk
Fruchtig würziges Salatdressing
10 dk
Bohnenhummus mit Kimchi
10 dk
Kimchi-Jalousien
40 dk
Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
50 dk
