I colori dell’autunno donano ai boschi una luce unica e ci regalano sapori unici. 10 ricette con protagonisti i funghi per gustare i sapori dell’autunno.
Flan di funghi porcini
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Bignè alla crema di funghi e speck
1sa 35 dk
Tortellini ai funghi e frutta secca
30 dk
Risotto zucca e porcini
45 dk
Filetto ai funghi
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Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50 dk
Champignon ripieni al forno
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Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1sa 30 dk
Zuppa di funghi e pescatrice
45 dk
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45 dk
