Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

3.9 30 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 porzioni

Malzemeler

Impasto

200 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
100 g di burro a pezzi
500 g di farina
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
30 g di vino bianco
300 g di salsiccia spellata e spezzettata
300 g di mozzarella ben scolata dal siero
250 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
5 g di olio aromatizzato al tartufo a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 22.9 g

Kalori 2473 kJ / 591 kcal

Yağ 37.4 g

Lif 1.7 g

Karbonhidrat 39.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I sapori del Bosco 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Quiche ai funghi e Fontina

1h 30min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1h

Sfogliata ai funghi

1h 40min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10min

Quiche di patate e cipolle

55min

Torta salata ai 4 formaggi

1h

Focaccia di Carnevale salentina

3h 40min

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Quiche di spinaci e speck

2h