Cihazlar ve Aksesuarlar
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 15 dk
8 porzioni
Malzemeler
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
-
200 g di zucchero
-
100 g di acqua
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25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
-
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
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100 g di liquore Porto + q.b.
-
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
107.4 mg
Protein
5 g
Kalori
1435.4 kJ /
343.1 kcal
Yağ
18.2 g
Lif
0.6 g
Doymuş Yağ
10.8 g
Karbonhidrat
37.8 g
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