Poppy seed strudel

Poppy seed strudel

4.8 51 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 15 dk

30 portions

Malzemeler

Dough

butter cut into cubes (3-4 cm)
150 g
full cream milk
180 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
50 g
white sugar
120 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
egg yolks (reserve whites for filling)
6
sea salt
½ tsp
rum
1 ½ tbsp

Poppy seed filling

poppy seeds
420 g
boiling water for soaking
1000 g
almonds
50 g
walnuts
50 g
white sugar
150 g
honey
50 g
sultanas
100 g
butter
30 g
full cream milk
150 g
mixed peel
40 g
natural almond extract
1 ½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
orange zest only, no white pith, finely grated
½
orange juice
20 g
rum (isteğe bağlı)
2 tbsp
sea salt
½ tsp
egg whites
6

Glaze

icing sugar
180 g
orange juice
20 - 40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 137.1 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 4.6 g

Karbonhidrat 34.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Polish cuisine: Desserts 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pierogi (Cheese dumplings)

1sa 30 dk

Ukrainian chebureks

1sa 35 dk

Easter Babka

2sa 30 dk

Spiced Polish Christmas cake

99sa 30 dk

Turkey meatballs in dill sauce

1sa 30 dk

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2sa 30 dk

Poppy seed torte

5sa

Golden baklava

25sa 25 dk

Baked cherry crumble cheesecake

1sa 25 dk

Stone fruit galettes

50 dk

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2sa

Placki

40 dk