![Vol-au-vent aux champignons Vol-au-vent aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18508F50-70E1-4F04-B358-44D84D23F45B/Derivates/ac79be3c-c247-4893-8de8-40da233678e8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce béchamel
- 60 g de farine de blé
- 40 g de beurre demi-sel
- 500 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (isteğe bağlı)
- 8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de vin blanc sec
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et émincés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1299.4 kJ / 311.4 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Karbonhidrat
- 23.9 g
- Yağ
- 20.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chili de bœuf et feta au citron
Değerlendirme yok
Tacos al pastor au chou-fleur
1 godz. 10 min
Punch mexicain au romarin
10min
Momies de saucisse
1 godz. 10 min
Croûtes aux champignons
1 godz. 10 min
Trenette au pesto
45 Min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25 Min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 Std.
Hotdogs Michigan
50 min
Tagliatelle aux cèpes et au parmesan
40 Min
Bouchée à la reine
55 Min