Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g di sale grosso
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di colla di pesce, ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
- 500 g di latte intero fresco
- 100 g di zucchero
- 6 tuorli
- 150 g di caramello liquido
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1048 kJ / 250 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbonhidrat
- 24.3 g
- Yağ
- 15.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gelato al pistacchio senza uova
10 godz. 20 min
Coppetta all'amarena
11 Std. 40 Min
Gelato al latte e mango
10 Min
Gelato alla vaniglia
12h
Tortini di fichi
6h 5 min
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4u. 30min
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12h 55min
Gelato al cardamomo e cioccolato bianco
10h 30min
Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco
10 godz. 20 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Gelato al cocco
10 godz. 20 min
Gelato al mango
20min