Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g di lievito madre
- 125 g di acqua
-
250
g di farina tipo 1 + q.b.
veya 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 971 kJ / 232 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Pane integrale con muesli
4 Std.
Pane alla birra
4 godz. 55 min
Pane sciapo umbro
14h
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5min
Piadina con esubero di lievito madre
1 Std. 50 Min
Il pane di Altamura
4 Std.
Pagnotta casereccia
5h 10min
Pane integrale ai semi vari
4 Std. 10 Min
Filone di sola semola
2h 50min
Lievito madre
72 godz. 15 min