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Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)
Hazırlık 5 dk
Toplam 50 dk
4 portions
Malzemeler
-
150 g de riz basmati
-
1200 g d'eau
-
60 g de beurre clarifié, en morceaux60 g de beurre en morceaux
-
500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (1-2 cm)
-
¼ de c. à café de cardamome en poudre
-
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
1 c. à café de sel
-
1 bâton de cannelle
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
649 mg
Protein
30 g
Kalori
1580 kJ /
377 kcal
Yağ
15 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
8 g
Karbonhidrat
30 g
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