Cihazlar ve Aksesuarlar
Dip muhammara (محمرة)
Hazırlık 5 dk
Toplam 5 dk
450 g
Malzemeler
-
100 g d'huile d'olive et un peu plus pour arroser
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40 g de pain en morceaux
-
350 g de poivrons rouges grillés, séchés, épongés, en morceaux, (voir conseil)
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2 - 4 gousses d'ail selon les goûts
-
75 g de cerneaux de noix
-
2 c. à soupe de sirop de grenade
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1 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
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½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de poudre de paprika
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¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à café de piment, sec, en flocons (isteğe bağlı)
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½ c. à café de sel
-
feuilles de menthe fraîche, pour la garniturepersil frais pour la garniture
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 100 g
Sodyum
310 mg
Protein
4 g
Kalori
1599 kJ /
382 kcal
Yağ
33 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
4 g
Karbonhidrat
18 g
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