Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

8 porciones

Malzemeler

Panecillos de parmesano

1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
40 g queso parmesano en trozos
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
150 g harina de trigo
100 g leche
3 huevo (de gallina)
2 pellizco sal
2 pellizco nuez moscada molida

Ternera con verduras y salsa

2 - 3 diente de ajo en mitades
20 g aceite de oliva
200 g cebolla en gajos
800 g redondo de ternera en 2 trozos
1 cucharada mostaza
2 - 4 pellizco sal
3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
200 g vino tinto
300 g agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita romero seco desmenuzado
300 g patata en dados (2 cm)
300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
30 g harina de trigo
1 cucharadita orégano seco
1 cucharada vinagre balsámico

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 348.1 mg

Protein 30.7 g

Kalori 1863 kJ / 445 kcal

Yağ 19.4 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 7.7 g

Karbonhidrat 30.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Uno más 34 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo sudado

1sa 10 dk

Entraña al chimichurri

30 dk

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2sa 5 dk

Pepián de pollo guatemalteco

1sa 30 dk

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1sa

Pollo en jocón

1sa 5 dk

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 dk

Solomillo de cerdo con coleslaw

55 dk

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 dk

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 dk

Digestivo

10 dk

Tacos de suadero

45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster