Ana içeriğe geç Arama

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 35 dk
8 porciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Panecillos de parmesano
  • 1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
  • 40 g queso parmesano en trozos
  • 30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 150 g harina de trigo
  • 100 g leche
  • 3 huevo (de gallina)
  • 2 pellizco sal
  • 2 pellizco nuez moscada molida
Ternera con verduras y salsa
  • 2 - 3 diente de ajo en mitades
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g cebolla en gajos
  • 800 g redondo de ternera en 2 trozos
  • 1 cucharada mostaza
  • 2 - 4 pellizco sal
  • 3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
  • 200 g vino tinto
  • 300 g agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • 300 g patata en dados (2 cm)
  • 300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
  • 30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 30 g harina de trigo
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharada vinagre balsámico

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 348.1 mg
Protein 30.7 g
Kalori 1863 kJ / 445 kcal
Yağ 19.4 g
Lif 2.1 g
Doymuş Yağ 7.7 g
Karbonhidrat 30.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Uno más 34 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo sudado

4.6(27)

1h 10min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

4.4(30)

1h

Lomo a la mostaza

4.9(62)

1h 45min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

4.6(55)

30min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

4.7(339)

30min

Lomo con mayonesa de chimichurri

4.3(8)

40min

Pollo entero a la cerveza

4.2(30)

2h

Tarta Pascualina

4.3(51)

1h 30min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

2.9(199)

1h 10min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Ninguna valoración

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

Ninguna valoración

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Ninguna valoración

 Tümünü göster
Tümünü göster