Cihazlar ve Aksesuarlar
Tartaletas de ensalada de huevo
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
12 unidad
Malzemeler
Huevos cocidos
-
6 huevo (de gallina) (M)
-
650 g agua o hasta la marca de 1 litro
Masa
-
1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
-
250 gramo harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
30 g aceite de oliva
-
120 g agua
-
½ cucharadita sal
Ensalada de huevo
-
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de echalotes en mitades
-
30 g crème fraîche
-
10 g mostaza
-
10 g mayonesa
-
10 g vinagre
-
1 cucharadita sal
-
2 pellizco pimienta negra, molida
-
cebollino fresco (isteğe bağlı) para decorar
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 unidad
Sodyum
343.7 mg
Protein
5.3 g
Kalori
618 kJ /
147 kcal
Yağ
6.5 g
Lif
0.7 g
Doymuş Yağ
1.7 g
Karbonhidrat
16.5 g
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