Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Sauce

150 g de crème épaisse
150 g de yaourt grec
15 g de sauce Worcestershire
½ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu
20 g de jus de citron
4 c. à soupe de la ciboulette fraîche finement hachée

Purée de pommes de terre et poireaux

500 g d'eau
1 ¼ c. à café de sel et un peu plus pour le goût
700 g de pommes de terre à chair ferme pelés, en morceaux (2-3cm)
300 g de poireau en rondelles (2 cm)
huile de friture
4 filets de cabillaud, avec peau (160 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
1 pincée poivre moulu
1 c. à soupe de farine de blé
25 g de beurre mou, en morceaux
100 g de lait
100 g de crème, tout type
2 pincées de noix de muscade moulue
1 c. à soupe de ciboulette fraîche finement hachée

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 43 g

Kalori 2611 kJ / 624 kcal

Yağ 34 g

Lif 5.1 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Purée et Potée 7 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sandwichs

Değerlendirme yok

Spaghetti alla carbonara

30 dk

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 dk

Soupe de potiron

35 dk

Chicons au jambon, gratinés au comté

13sa

Cake framboise-pistache

4sa 35 dk

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1sa 15 dk

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

2sa

Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao

10 dk

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Değerlendirme yok

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15 dk

Smoothie Tiramisu

5 dk