Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

4.7 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

1 oignon en quartiers
50 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
1000 g de courgettes en dés
250 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu
1 bouquet de basilic frais effeuillé
2 gousses d'ail
20 g de graines de tournesol
200 g de fromage burrata ou de stracciatella
quelques graines germées

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 354.7 mg

Protein 15.9 g

Kalori 1768.3 kJ / 422.6 kcal

Yağ 33 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 17 g

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