Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

1 oignon en quartiers
50 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
1000 g de courgettes en dés
250 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu
1 bouquet de basilic frais effeuillé
2 gousses d'ail
20 g de graines de tournesol
200 g de fromage burrata ou de stracciatella
quelques graines germées

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 354.7 mg

Protein 15.9 g

Kalori 1768.3 kJ / 422.6 kcal

Yağ 33 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

IG BAS 112 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5sa 15 dk

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24sa 30 dk

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 dk

Gaspacho

2sa 25 dk

Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)

25 dk

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 dk

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1sa

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 dk

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 dk

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 dk

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15 dk

Gaspacho de courgette au pesto

35 dk