Pain de seigle

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 10sa

16 tranches

Malzemeler

Levain de seigle

200 g farine de seigle
125 g d'eau
5 g de levure fraîche

Pâte à pain et finition

400 g farine de seigle
250 g d'eau
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
10 g de sel
de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
farine de seigle pour saupoudrer les pains

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Protein 4 g

Kalori 516 kJ / 123 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pain Artisanal 5 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain complet

5sa

Cookies sablés sans gluten

1sa 35 dk

Crème pâtissière Mode Sauce

15 dk

Pad thaï aux crevettes

45 dk

Muffins aux cerises et crumble croustillant

50 dk

Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

3sa 20 dk

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Değerlendirme yok

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1sa 5 dk

Pain croustillant

3sa

Pain d'épeautre

12sa

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30 dk

Sauce béchamel Mode Sauce

15 dk