Pain de seigle

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 10sa

16 tranches

Malzemeler

Levain de seigle

200 g farine de seigle
125 g d'eau
5 g de levure fraîche

Pâte à pain et finition

400 g farine de seigle
250 g d'eau
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
10 g de sel
de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
farine de seigle pour saupoudrer les pains

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Protein 4 g

Kalori 516 kJ / 123 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pain Artisanal 5 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 dk

Boulettes de thon à la sauce safranée

Değerlendirme yok

Pain croustillant

3sa

Soupe de potiron

35 dk

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Değerlendirme yok

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Değerlendirme yok

Mini-burgers

1sa 50 dk

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 dk

Pain brioché

45 dk

Pain d'épeautre

12sa

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30 dk

Petits pains moelleux

1sa 45 dk