Cihazlar ve Aksesuarlar
Sushi-Cups mit Wasabi-Majo aus ganzen Eiern
Hazırlık 45 dk
Toplam 4sa
12 Stücke
Malzemeler
-
190 g weißer Rundkornreis (Milchreis)Sushi Reis190 g
-
Wasser und mehr zum Eierkochen600 g
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Salz1 TL
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10 - 20 g ApfelessigSushi-Essig10 - 20 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)70 g
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Sesamsamen1 EL
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Sojasauce20 - 30 g
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Sesamöl60 - 75 g
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frischer Ingwer in Scheiben (1-2 mm)10 g
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Lachsfilet, frisch ohne Haut, in Würfeln (1 cm)400 - 450 g
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Eier (Größe M) kühlschrankkalt2
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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Senf, süß5 - 10 g
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Wasabipaste40 g
-
Olivenöl100 g
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Noriblätter ca. 20 x 20 cm3
-
reife Avocado1
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
635 mg
Protein
11 g
Kalori
1231 kJ /
294 kcal
Yağ
21 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
3 g
Karbonhidrat
15 g
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