Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 10 dk

8 portions

Malzemeler

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 361.3 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Yağ 10.5 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste the world 29 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Raw chocolate beetroot cake

2sa 15 dk

Chocolate hazelnut kisses

2sa 20 dk

Raspberry and vanilla marshmallows

2sa 15 dk

Sous vide pears with cinnamon sauce

2sa

Mini carrot and almond cakes

1sa 25 dk

Runny custard

15 dk

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 dk

Coconut and pistachio delight

1sa 10 dk

Chocolate mint thins

2sa 30 dk

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6sa 50 dk

Better-for-you custard

15 dk

Mixed berry pavlova stack

5sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster