Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

1.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

340 g d'oignon (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
20 g de beurre, salé ou non salé
1 piment œil d'oiseau, frais émincé
300 g de boudin noir sans la peau
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
3 pommes bio, coupées en rondelles
800 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées
300 g de cuisses de canard confites désossées
300 g de patates douces détaillées en cubes
1 c. à soupe d'huile de colza
de sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g de cidre brut
1 c. à soupe poivre de Jamaique, moulu
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1685.5 mg

Protein 49.3 g

Kalori 3015 kJ / 721.3 kcal

Yağ 37.8 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 37.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1sa 50 dk

Carbonnade à la gantoise

3sa 10 dk

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 dk

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Değerlendirme yok

Tom Kha Gai

Değerlendirme yok

Cacciatore de poulet tout-en-un

2sa 45 dk

Butter Chicken à l'indienne

1sa

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 dk

Ragoût de poulet au cidre

1sa 40 dk

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 dk

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1sa

Boulettes de viande aux légumes

20 dk

Tümünü göster

Tümünü göster