Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Carbonnade à la gantoise

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur