Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

4 porzioni

Malzemeler

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalori 1494 kJ / 357 kcal

Yağ 26.7 g

Lif 0.2 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 13 Tarif
İtalya

Ricette filanti 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1sa 15 dk

Crema al Parmigiano Reggiano

10 dk

Flan di funghi porcini

1sa

Fonduta

8sa 20 dk

Mini cheesecake salate al basilico

3sa 30 dk

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 dk

Mousse al caramello salato

5sa 30 dk

Polenta con fonduta di formaggi

1sa 15 dk

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1sa 30 dk

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2sa 25 dk

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5sa

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4sa 50 dk