Cihazlar ve Aksesuarlar
Poulpe "à Lagareiro"
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 portions
Malzemeler
-
1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
-
100 g de gros sel
-
100 g d'eau
-
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
6 gousses d'ail
-
20 g de coriandre fraîche
-
100 g d'huile d'olive
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
6993.8 mg
Protein
37.8 g
Kalori
2013.1 kJ /
481.1 kcal
Yağ
19.6 g
Lif
5.4 g
Doymuş Yağ
2.8 g
Karbonhidrat
38.2 g
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