Cihazlar ve Aksesuarlar
Riz aux fruits de mer
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 25 dk
4 portions
Malzemeler
-
85 g d'huile d'olive
-
300 g d'anneaux de calamar crus300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)
-
8 crevettes crues, non décortiquées
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200 g de vin blanc
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350 g d'eau
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500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
-
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
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1 c. à café de poudre de paprika
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1 - 2 pincées de pistils de safran
-
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (isteğe bağlı)
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50 g de tomates en dés, en conserve
-
1 c. à café de pulpe de piment choricero
-
300 g de riz blanc à grain court
-
1 - 2 pincées de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
556.6 mg
Protein
34.2 g
Kalori
2985.8 kJ /
713.6 kcal
Yağ
25.6 g
Lif
1.3 g
Doymuş Yağ
3.9 g
Karbonhidrat
74.6 g
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