Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 3sa

8 porsiyon

Malzemeler

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
200 g

Lazanya

un
300 g
mini ıspanak
70 g
70 g ıspanak yaprağı, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
yumurta
2
zeytinyağı
10 g

Bolonez Sos ve Hamurun Açılması

kereviz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
80 g
havuç parçalara bölünmüş (3-4 cm)
80 - 100 g
soğan ikiye bölünmüş
150 - 180 g
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
dana kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş
470 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g su
doğranmış domates konservesi
250 g
su ılık
70 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
domates salçası
30 g
tuz
1 tk
un tezgaha serpmek için

Beşamel Sos

süt
500 g
tereyağı parçalara bölünmüş
40 g
un
50 g
tuz
½ tk
karabiber
2 tutam
toz muskat (isteğe bağlı)
2 tutam
su kaynatmak için
zeytinyağı kaynatacağınız su için
1 yk

Birleştirme

tereyağı kabı yağlamak için, üzerine koymak için ekstra terayağı

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 957.7 mg

Protein 28.9 g

Kalori 2780.2 kJ / 664.5 kcal

Yağ 40.6 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 17.5 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Tarif
Türkiye

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Anne Köftesi

1sa 10 dk

Patates Püresi

40 dk

Frambuazlı Salata Sosu

10 dk

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

1sa 15 dk

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

1sa 25 dk

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1sa 20 dk

Bolonez Sos

1sa 5 dk

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1sa 45 dk

Midyeli Penne

1sa 5 dk

Beşamel Sos

15 dk

Bolonez Soslu Lazanya

2sa 30 dk

Krep

1sa 15 dk