Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 portions

Malzemeler

La pâte à chou

300 g d'eau
160 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre en poudre
240 g de farine de blé
350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)

La crème à l'orange

140 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
1000 g de lait
100 g de fécule de maïs
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait naturel de vanille

Le chocolat

500 g de chocolat noir en petits morceaux ou en callets

Le montage

50 g de sucre glace

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

5sa 40 dk

Pâtes à l'ail

Pâtes à l'ail

30 dk

Riz turc

Riz turc

45 dk

Mhencha (gâteaux aux amandes et au miel)

Mhencha (gâteaux aux amandes et au miel)

1sa

Macarons lapins de Pâques

Macarons lapins de Pâques

48sa

Petit déjeuner express

Petit déjeuner express

5 dk

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 dk

Milkshake au chocolat blanc et aux pistaches

Milkshake au chocolat blanc et aux pistaches

Değerlendirme yok

Layer cake en nuances de verts

Layer cake en nuances de verts

Değerlendirme yok

Soupe de fruits

Soupe de fruits

5 dk

Gâteau qui pleure

Gâteau qui pleure

2sa 40 dk

Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

40 dk