Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

4.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 portions

Malzemeler

La pâte à chou

300 g d'eau
160 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre en poudre
240 g de farine de blé
350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)

La crème à l'orange

140 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
1000 g de lait
100 g de fécule de maïs
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait naturel de vanille

Le chocolat

500 g de chocolat noir en petits morceaux ou en callets

Le montage

50 g de sucre glace

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mud cake

2sa 30 dk

Tarte cookie au chocolat

5sa 10 dk

Gâteau piñata surprise au chocolat

3sa

Paris-Brest

3sa

Baba au rhum

3sa

Merveilleux

3sa

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3sa 35 dk

Fenetra de Toulouse

1sa 30 dk

Opéra

24sa

Casse-dents aux amandes

35 dk

Clafoutis aux cerises

Değerlendirme yok

Cannelés bordelais

13sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster