Uyumlu sürümler
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 760 g d'eau
- 1220 g de sucre en poudre
- 5 blancs d'œufs
- 400 g de champagne
- 750 g de jus de pamplemousse
- 50 g d'Aperol
- 100 g de sucre glace
- 1 pamplemousse
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1104 kJ / 261 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 godz. 45 min
Bûche mangue, Passion et noix de coco
10u. 40min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Bouchées aux olives pimentées
30 min
Truffes au rhum et à la cannelle
45 min
Homard rôti et sauce au cidre
45 min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 godz. 30 min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 min
Mont-Blanc en bombe glacée
15h 30 min
Bouchées vapeur au porc, sauce au miel
1h 10min
Bûche glacée exotique
3 Std. 30 Min