Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Weißwein
-
300
g Kalbsfond, im Glas
veya 1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöst - 50 g Butter
- 20 g Estragonsenf
- 80 g Karotten, der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)
- 50 g Stangensellerie, in Scheiben (5 mm)
- 5 Champignons, frisch, in Scheiben
- 1 EL Maisstärke
- 1 TL Honig
- ½ - 1 TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL Zitronensaft
- 400 g Schweinslungenbraten, in Scheiben oder Streifen (5 mm)
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1164 kJ / 278 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 726 mg
Alternatif tarifler
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1 Std. 15 Min
Fisolenfleisch
1 Std.
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1u. 25min
Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce
45 Min
Serbisches Reisfleisch
2h 50min
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1 Std. 15 Min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1 Std. 30 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Putengeschnetzeltes zu Reis
40 dk
Wurzelfleisch
1 Std.
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1sa 20 dk