![Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b287670d728963f1c741d58396e21914/Derivates/d27edf80c6c4a5542a3dbddc2f565407b6076731.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à ravioles à la roquette
- 300 g de farine de blé
- 70 g de roquette
- 2 œufs (53-63 g chacun)
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 g de sel
La sauce tomate
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 140 g de carottes, coupées en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 20 billes de mozzarella
- 5 tranches fines de jambon cru, coupées en 4
- farine de blé, pour fariner
- 20 g de copeaux de parmesan, pour la finition
- quelques feuilles de roquette, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2292 kJ / 546 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 5.8 g
- Sodyum
- 1358 mg
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