Uyumlu sürümler
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
- 1600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 7 gousses d'ail, non pelées
- 1 bouquet de thym frais
- 1 oignon, coupé en deux
- 18 châtaignes cuites et pelées
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 80 g de beurre demi-sel mou
- 3 c. à café de sel
- 3 c. à café de poivre moulu
- 600 g de blettes
- 1 pincée de gros sel
- 400 g de carottes
- 400 g de pommes de terre
- 1 oignon, coupé en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3954.3 kJ / 945.1 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 19.1 g
- Yağ
- 84.1 g
- Doymuş Yağ
- 28.1 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 1112 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée mousseline
40min
Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage
35 Min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1 Std. 20 Min
Chakchouka aux œufs
50 Min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 Std. 30 Min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1 Std. 30 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Couscous aux légumes d’hiver
1 Std. 10 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min