Uyumlu sürümler
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 10 g de persil frais
- 10 pincées de sel
- 200 g de cervelas, détaillé en dés
- 60 g d'huile végétale
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 6 pincées de poivre blanc moulu
- 5 œufs
- beurre, pour les ramequins
- 40 g de poivron rouge
- 50 g de carottes
- 50 g de courgettes
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 cube de bouillon
- 50 g d'échalotes
- 400 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 2 poires, épluchées et coupées dans la longueur
- 4 carrés de chocolat
- 4 pavés de saumon frais
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 g de basilic frais
- 4 boules de glace à la vanille
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4888.3 kJ / 1176.3 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Karbonhidrat
- 52.5 g
- Yağ
- 85.8 g
- Doymuş Yağ
- 38.5 g
- Lif
- 7.8 g
- Sodyum
- 2513.5 mg
Alternatif tarifler
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1h 5min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 min
Thon sous-vide et pommes de terre
1 Std. 40 Min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Salade composée et banderilles de tortilla
55min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1 godz.
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 min
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30 min
Salade de haricots verts, semoule et poulet pané
40 min