Uyumlu sürümler
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g de pistachos pelados (sin sal)
- 60 g de chocolate blanco en trozos
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 120 g de leche
- 1 huevo
- 150 g de harina de repostería
- 70 - 90 g de azúcar
- 5 g de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
- 200 g de arroz basmati
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 palos de canela en mitades
- 1 anís estrellado
- 2 hojas de laurel secas
- 6 vainas de cardamomo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 250 g de carne de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 100 g de cebolla en juliana gruesa
- 300 g de berenjena en dados de 2 cm
- 200 g de vino tinto
- 800 g de agua
- 1 cucharada de salsa harissa
- 1 pastilla de caldo de carne
- 50 g de orejones de albaricoque en mitades
- 100 g de aceitunas sin hueso
- 1 cucharada de garam masala
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- hojas de perejil fresco picado, para decorar
- 30 - 40 g de almendras laminadas tostadas, para decorar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2903 kJ / 694 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Karbonhidrat
- 86.6 g
- Yağ
- 27.7 g
- Doymuş Yağ
- 9.1 g
- Lif
- 7.5 g
- Sodyum
- 1273.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Vacío al horno con salsa picante
4h 20min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10min
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4 Std. 50 Min
Pan de nueces
55min
Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz
1 Std. 5 Min
Biryani de verduras - India
50min
Brownie con nueces
1hod. 30min
Layer carrot cake
2h 55min