![Canard laqué et purée de vitelotte Canard laqué et purée de vitelotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ea1173a103692e113496a005597c28fe/Derivates/aa983a25c494fd35f4bf43026dcc8f7131d4ec93.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, émincé finement (3 mm/⅛ po)
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à thé tahini
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, type vitelotte, coupées en petits morceaux
- 30 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 120 g de lait
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4588.5 kJ / 1103 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 44.5 g
- Yağ
- 84.5 g
- Doymuş Yağ
- 25 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 145.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salade de pommes de terre grillées
1 godz.
Crêpes sucrées ou salées
Değerlendirme yok
Sirop apaisant au miel et au safran
1 godz.
Margarita à l'orange sanguine
15 dk
Compote de pommes
20 dk
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2h 55min
Pizza roulée au speck et à la fontina
Değerlendirme yok
Pain blanc vapeur
Değerlendirme yok
Petits pains au fromage faibles en glucides
Değerlendirme yok
Étagé aux crevettes et au crabe
25 Min
Limonade
5 min
Riz blanc au citron et à l'ail
35 min