Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

3.6 34 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 Portionen

Malzemeler

Erdäpfel, mehlig ungeschält
1300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Speck, gewürfelt durchwachsen
150 g
Wasser und etwas mehr für die Erdäpfel
160 - 200 g
Hendlbrustfilets, ohne Haut (je ca. 240-260 g)
4
Dijon-Senf nach Geschmack
90 g
Honig nach Geschmack
45 g
Weißweinessig nach Geschmack
15 - 20 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
2 Zweiglein
Salz
1 TL
Milch
350 g
Butter
20 g
Muskat, gemahlen
1 Prise
Schlagobers
90 g
Maisstärke nach gewünschter Sämigkeit
½ - 1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1723 mg

Protein 54 g

Kalori 3344 kJ / 799 kcal

Yağ 33 g

Lif 8 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 70 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Garantiert gelungen! 70 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Big Mac Style Wraps

40 dk

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

40 dk

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1sa

Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen

1sa 10 dk

Reisfleisch One-Pot

45 dk

Gebackene Schinkenfleckerl

1sa

Hendlgulasch mit Pilzen

35 dk

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3sa 15 dk

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 dk

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 dk

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1sa

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1sa 20 dk