Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

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4.8 (24 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 1sa 10 dk

Servis miktarı 8 Stück

Malzemeler

160 g Semmelbrösel, vegan
80 g Haselnüsse, ganz
500 g Wasser
400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
4 EL vegane Margarine, etwas mehr zum Einfetten
160 g Nussnougat, gekühlt (vegan)
800 g Zwetschken, frisch (siehe Tipp)
100 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
½ TL Salz
½ TL Gewürznelken
85 g Zucker
1 Zimtstange
10 g Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
10 - 15 g Zitronensaft, frisch gepresst, je nach Säuregrad der Zwetschken
2 EL Staubzucker

Besin Değeri: şuna göre 1 Stück
Kalori: 1771 kJ / 423 kcal
Protein: 8 g
Karbonhidrat: 72 g
Yağ: 13 g
Doymuş Yağ: 2 g
Lif: 5 g
Sodyum: 355 mg

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