Ana içeriğe geç Arama
Mutton Peratal

Mutton Peratal
4.7 15 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 25 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • white dhal (ulunthu)
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • cloves
    6
  • star anise
    2
  • cardamom seeds only
    6
  • cinnamon stick
    1
  • cooking oil
    50 g
  • onions sliced thinly
    200 g
  • curry leaves deveined
    5 sprigs
  • mutton boneless leg, cut in cubes (3 cm x 3 cm)
    1500 g
  • coconut milk
    190 g
  • water
    60 g
  • ginger garlic paste (see tip)
    80 g
  • chilli powder
    40 g
  • meat curry powder
    15 g
  • fennel powder
    2 tsp
  • cumin powder
    2 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    2 tsp
  • potatoes cut in cubes (2 cm x 2 cm)
    350 g
  • fresh coriander
    40 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 448 mg
Protein 67 g
Kalori 2836 kJ / 678 kcal
Yağ 34 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 16 g
Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Deepavali Festive Delights 16 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vietnamese Lemongrass Chicken

4.2(117)

1 h 5 min

Tomato Beef Casserole

4.6(8)

40 min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

4.1(12)

45 min

Oil Free Braised Chicken Wings

3.6(5)

50 min

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.6(14)

50 min

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

3.8(69)

1 h

Spicy Soy Sauce Chicken

4.3(51)

30 min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

4.7(24)

30 min

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0(2)

30 min

Rasam

4.4(16)

20 min

Taiwanese three cup chicken

4.3(114)

20 min

Buttermilk Chicken

4.6(22)

1 h 10 min